 |
|
 |
|
| Subiectul anterior :: Subiectul urmator |
| |
 |
 |
|
nanuca
|
Administrator
|
| Data inscrierii: 28/Dec/2006 |
| Mesaje: 668 |
|
|
Trimis: 03/06/2007 22:54 Titlul subiectului: ``Arome asiatice`` |
 |
Cubulete de peste prajit
ingrediente
250 g peste file
1 albus de ou
sare
un varf de cutit de piper întunecat macinat
chimion macinat
coriandru
1 lingurita de amidon alimentar3 linguri ulei
Mod de preparare
Pestele se zvanta si se taie in bucati cat sa incapa in gura;
Albusul de ou se bate spuma, se amesteca bine sarea, toate condimentele si amidonul alimentar.
Bucatile de peste se dau mai intai prin albusul de ou, apoi prin amestecul de condimente.
Uleiul se infierbanta intr-un vas si se prajesc in el pe rand bucatile de peste pana devin galben-maronii.
Se lasa sa se scurga pe un servet de hartie.Se potriveste cu legume, varza de China si orez |
  |
|
|
|
 |
 |
| Sus |
|
| |
|
 |
|
|
|
 |
Ora este GMT + 2 ore |
 |
|
| |
|
|
Nu puteti crea un subiect nou in acest forum
Nu puteti raspunde in subiectele acestui forum
Nu puteti modifica mesajele proprii din acest forum
Nu puteti sterge mesajele proprii din acest forum
Nu puteti vota in chestionarele din acest forum
|
| |
|
|
